★皇十二 ‧ 2022欽點集錦西式餅盒
集結皇樓十二款經典招牌口味西式御點,納入全新口味,摩那卡附贈相思紅豆內餡包,要吃多少自己擠,DIY樂趣多更多!
宮廷皇家級手藝,款款精緻、款款心意,美味品鑑、送禮表情,稀巧且珍貴。
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商品內容
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摩那卡-相思
NEW/奶素道地的蜜紅豆口味「日式最中」,附上以精選的紅豆粒熬煮而成的紅豆泥內餡包,可依個人喜愛將紅豆泥自由填入餅殼,在滿滿儀式感中,細細品味那純粹香氣與獨特口感。
紫心厚奶葡萄夾心餅
HOT/葷/含調味酒雙層的酥鬆餅體包裹著清爽不膩,並帶有微醺酒香的酒漬葡萄之軟質奶油內餡,咬下瞬間湧入滿溢的香醇,其香濃而不膩的口感是下午茶的最佳享受。
手製-皇家紅茶
奶蛋素以香醇奶油搭配清香紅茶精製出酥脆的經典茶點,入口餘味芳香甘醇,完全滿足您挑剔的味覺。
紫妍酥-烏龍茶
奶蛋素酥鬆外皮搭配清香烏龍內餡,精製酥鬆且香醇不膩的茶點銘菓,入口餘味芳香甘醇,討好你的味蕾。
手製-金橘
奶蛋素以鬆軟的酥皮包裹著清爽金橘醬,烤焙後自然回軟而酥鬆的餅體體中,可嚐到金橘醬中微酸微甜的金橘果肉,帶出一股清香甘甜入喉,咀嚼後口齒留香,口味清爽,口感獨特。
蘭舟酥-花生芝麻
HOT/奶素榮獲食品界米其林iTQi2022風味絕佳獎章 2 星獎章肯定;嚴選雲林產地的花生粒經焙炒壓碎後與黑白芝麻粒融入傳統創新糖製工法,搭配出極致完美的經典花生芝麻酥,有別於傳統之視覺呈現和口感之精緻,成為新時尚傳統精華。
桃酥-提子(葡萄)
HOT/奶蛋素使用進口奶油,嚴選優質葡萄乾,入爐烘烤時餅體緩緩膨脹,於表面開出無數不規則的紋路,一口咬下那酥脆的口感與獨特的香氣,觸感與味蕾的交錯,領著我們步入那古早味的氣息,頓時想起兒時的點點滴滴。
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蘭舟酥-咖哩
HOT/奶素將嚴選的杏仁果粒以精製砂糖拌炒,再加入特殊香料製成的內餡,搭配上餅殼一起吃下,獨樹一格的全新感受。
懷玉酥-素鹹鳳梨
奶蛋素黃金比例調製酥鬆外皮中搭配鹹香素肉鬆及鳳梨醬等多種素材,調製成精緻懷玉酥,口味香醇、甜鹹適中,是節慶糕點的最佳選擇。
Mini icebox-桂圓酥
奶蛋素拌入養生桂圓,口感酥鬆,濃濃的桂圓香就像在喝桂圓茶般的香醇道地,更增添果肉的咬感,搭配花茶、牛奶享用,襯托出桂圓風味的極致享受。
手製-雜糧可可
HOT/奶蛋素以綠豆粉為主體,拌入口感豐富的高纖燕麥、杏仁、花生等堅果,香酥入口後立即感受到巧克力迷人香氣混合淡雅堅果香的滋味,飽滿華麗的充實口感甜蜜而不膩口,堪稱手工餅乾的經典之作。
奶酥_玄米茶
奶蛋素以香醇奶油搭配清香紅茶葉及焦香的玄米粒,精製出酥脆的經典茶點,入口餘味芳香甘醇,完全滿足您挑剔的味覺。
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